단백질 쉐이크에서 피해야 할 성분

단백질 쉐이크에서 피해야 할 성분

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🔥단백질 쉐이크 성분 파악(분리유청단백? 분리대두단백?)

 

1. 인공 감미료 & 설탕 (Artificial Sweeteners & Sugar)

• 단백질 쉐이크에는 맛을 좋게 하기 위해 감미료가 첨가되는데, 설탕이 많이 들어가거나 인공 감미료가 포함된 제품은 피하는 것이 좋습니다.

❌ 피해야 할 감미료

성분특징부작용

아스파탐 (Aspartame)	칼로리가 없지만, 단맛이 강함	두통, 소화불량, 장기간 섭취 시 신경계 문제 가능성
수크랄로스 (Sucralose)	설탕보다 600배 강한 단맛	장내 미생물 균형을 깨트릴 가능성
아세설팜칼륨 (Acesulfame K)	매우 강한 단맛, 열에 강함	발암 가능성 논란, 인슐린 저항성 증가 가능성
말토덱스트린 (Maltodextrin)	고탄수화물 감미료, 소화가 빠름	혈당 급상승 유발, 장내 유익균 감소 가능성

✔ 대체 감미료 추천:

• 스테비아 (Stevia): 천연 감미료, 혈당에 영향 없음
• 에리스리톨 (Erythritol): 천연 감미료, 장내 미생물 균형 유지

 

2. 합성 첨가물 (Artificial Additives)

• 단백질 쉐이크의 색깔, 향, 맛을 내기 위해 합성 첨가물이 사용될 수 있음.

❌ 피해야 할 합성 첨가물

성분특징부작용

합성 착색료 (Artificial Colors)	색깔을 내기 위해 첨가됨	일부 색소는 ADHD, 알레르기 반응 유발 가능성
인공 향료 (Artificial Flavors)	자연적인 맛을 내기 위해 합성	알레르기, 두통 유발 가능성
방부제 (Preservatives, BHA, BHT)	제품의 유통기한을 늘리는 화학물질	발암 가능성 논란

✔ 대체 성분 추천:

• 천연 바닐라 추출물, 천연 코코아 분말 사용 제품 선택

 

3. 불필요한 첨가 지방 & 트랜스지방 (Unhealthy Fats)

• 단백질 쉐이크에는 크리미한 질감을 위해 식물성 기름이나 트랜스지방이 첨가될 수 있음.

❌ 피해야 할 지방 성분

성분특징부작용

부분적으로 경화된 오일 (Partially Hydrogenated Oils)	트랜스지방 포함 가능	심혈관 질환, 염증 유발
팜유 (Palm Oil)	크리미한 질감을 위해 사용	포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 건강 문제
카제인 나트륨 (Sodium Caseinate)	우유 단백질 유도체, 커피 크리머에 사용	일부 사람들에게 소화 불량 유발

✔ 대체 성분 추천:

• 건강한 지방 공급원으로 MCT 오일 (코코넛 오일에서 추출) 포함된 제품이 좋음

 

4. 과도한 나트륨 (Sodium)

• 일부 단백질 쉐이크에는 맛을 개선하고 보존성을 높이기 위해 나트륨 함량이 과도하게 많을 수 있음.

❌ 피해야 할 나트륨 성분

성분특징부작용

나트륨(Na, Salt)	맛을 내기 위해 첨가	고혈압, 신장 부담 증가
MSG(글루탐산 나트륨)	감칠맛을 내기 위한 조미료	두통, 알레르기 반응 유발 가능성

✔ 구매 팁:

• 나트륨 함량 200mg 이하 제품을 선택하는 것이 좋음

 

5. 필러 성분 (Filler Ingredients)

• 필러(충전제)는 단백질 함량을 늘려 보이게 하거나, 저렴한 원료를 추가하여 원가를 낮추는 데 사용됨.

❌ 피해야 할 필러 성분

성분특징부작용

말토덱스트린 (Maltodextrin)	저렴한 탄수화물 충전제	혈당 급상승, 장 건강 악화 가능성
소이 단백 분말 (Soy Protein Powder) 저급 제품	유전자 변형(GMO) 가능성 있음	호르몬 균형에 영향을 줄 수 있음
덱스트로스 (Dextrose)	단순 탄수화물로 필러 역할	불필요한 칼로리 증가

✔ 대체 성분 추천:

• 충전제가 적고 단백질 함량이 높은 제품 선택

 

6. 저품질 단백질 (Low-Quality Protein Sources)

• 단백질 함량을 높이기 위해 저급 단백질을 섞어 놓은 제품이 있을 수 있음.

❌ 피해야 할 단백질 원료

성분특징부작용

저급 분리 대두 단백 (Low-Quality Soy Protein Isolate)	단가가 저렴한 식물성 단백질	필수 아미노산 부족, GMO 포함 가능성
젤라틴 (Gelatin) 단백질	값싼 단백질 충전제로 사용됨	단백질 품질이 낮아 생체 이용률 낮음

✔ 구매 팁:

• 유청 단백(WPI, WPC)나 고급 식물성 단백(완두, 현미) 사용 여부 확인

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✅ 건강한 단백질 쉐이크 선택법 요약

피해야 할 성분대체할 건강한 성분

아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜 K	스테비아, 에리스리톨
합성 착색료, 인공 향료	천연 바닐라, 코코아
트랜스지방, 팜유	MCT 오일, 견과류 지방
과도한 나트륨	나트륨 함량 200mg 이하 제품
말토덱스트린, 덱스트로스	식이섬유, 귀리 가루
저급 대두 단백	유청 단백(WPI), 완두 단백

✔ 최종 구매 팁:

1. 성분표를 꼼꼼히 확인하고 불필요한 첨가물이 없는 제품 선택
2. 단백질 원료의 순도를 확인 (WPI, WPC, 대두 단백인지 체크)
3. 설탕과 나트륨 함량을 낮춘 제품을 선택
4. 프리바이오틱스, 소화효소 함유 제품 추천