🔥단백질 쉐이크 성분 파악(분리유청단백? 분리대두단백?)

단백질 쉐이크 성분 읽기

🔎 1️⃣ 단백질 원료 (가장 중요한 핵심 성분!)

단백질 쉐이크의 가장 중요한 요소는 단백질 공급원! 단백질의 종류에 따라 흡수 속도, 소화율, 근육 회복 효과가 달라집니다.

✅ 1-1. 분리유청단백(Whey Protein Isolate, WPI)

✔ 단백질 함량 90% 이상
✔ 유당이 거의 없어 소화가 잘됨
✔ 빠른 흡수 속도 → 운동 직후 섭취에 적합

💡 어떤 사람에게 추천?
✔ 운동 후 근육 회복이 필요한 사람
✔ 유당 불내증이 있는 사람

✅ 1-2. 분리대두단백(Soy Protein Isolate, SPI)

✔ 식물성 단백질, 콩에서 추출
✔ 소화가 비교적 느림 → 장시간 단백질 공급 가능
✔ 식이섬유가 풍부 → 장 건강에도 도움
✔ 콜레스테롤 없음, 동물성 단백질 못 먹는 사람에게 적합

💡 어떤 사람에게 추천?
✔ 유당 불내증이 있는 사람
✔ 비건 & 채식주의자
✔ 근육 유지 + 건강을 동시에 고려하는 사람

✅ 1-3. 분리유단백(Milk Protein Isolate, MPI)

✔ 우유 단백질에서 추출 (카제인 + 유청 포함)
✔ 흡수 속도: 유청 단백(WPI)보다 느리고, 카제인보다 빠름
✔ 장시간 단백질 공급 가능 → 식사 대용으로 적합

💡 어떤 사람에게 추천?
✔ 운동 후뿐만 아니라 장시간 단백질 유지가 필요한 사람
✔ 쉐이크를 식사 대용으로 먹는 사람

✅ 1-4. 카제인 단백(Casein Protein)

✔ 느린 소화 속도 → 단백질이 서서히 공급됨
✔ 취침 전에 먹으면 근손실 방지 효과
✔ 운동 후보다는 장시간 단백질 공급용으로 적합

💡 어떤 사람에게 추천?
✔ 자기 전에 단백질을 보충하고 싶은 사람
✔ 공복 시간을 길게 유지하는 사람

✅ 1-5. 난백 단백(Egg Protein)

✔ 달걀에서 추출한 단백질 → 필수 아미노산 풍부
✔ 흡수 속도: 유청 단백보다 느리지만 카제인보다 빠름
✔ 지방과 유당이 거의 없음 → 깔끔한 단백질 공급원

💡 어떤 사람에게 추천?
✔ 유당 불내증이 있는 사람
✔ 운동 후 근육 회복을 원하지만, 유청 단백을 피하고 싶은 사람

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🔎 2️⃣ 탄수화물 & 감미료 (쉐이크의 맛과 포만감 조절!)

 

✅ 2-1. 탄수화물 성분

쉐이크에서 탄수화물은 포만감과 에너지를 결정!
👉 혈당을 올릴 수 있는 성분인지 확인해야 함!

종류	특징	혈당지수(GI)	주의점
난소화성말토덱스트린	식이섬유 역할, 장 건강 도움	낮음(포만감 유지)	X
일반 말토덱스트린	빠르게 흡수되는 탄수화물	높음(혈당 급상승)	다이어트 시 주의
덱스트로스(포도당)	빠른 에너지 공급	높음	당뇨 주의
프락토올리고당	장 건강 도움, 천연 단맛	낮음	과다 섭취 시 복통 가능
이소말토올리고당(IMO)	천연 감미료, 혈당 영향 적음	낮음	건강한 대체 당

 

✅ 2-2. 감미료 (맛을 내는 성분!)

✔ 칼로리를 낮추고 단맛을 내기 위해 감미료를 사용!
✔ 감미료 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다름!

종류	특징	칼로리	주의점
수크랄로스(Sucralose)	설탕보다 600배 단맛, 합성 감미료	0 kcal	장내 미생물 영향 가능
아스파탐(Aspartame)	설탕보다 200배 단맛	0 kcal	PKU 환자 주의
효소처리 스테비아(Enzymatically Modified Stevia)	천연 감미료, 쓴맛 제거한 스테비아	0 kcal	천연 감미료 중 가장 건강한 선택
에리스리톨(Erythritol)	자연 감미료, 혈당 영향 없음	0 kcal	과다 섭취 시 복통 가능
자일리톨(Xylitol)	충치 예방 효과 있음	낮음	강아지에게 독성
솔비톨(Sorbitol)	식이섬유 역할 가능	낮음	다량 섭취 시 설사 가능

 

💡 네가 먹는 제품에는 에리스리톨 + 효소처리 스테비아 포함 → 건강한 감미료 조합!
⚠ 수크랄로스 포함 제품은 장 건강을 위해 적당량 섭취 추천!

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🔎 3️⃣ 식물성 크림 (쉐이크의 맛과 질감을 부드럽게!)

✅ 식물성 크림 (크리머) 주요 성분
✔ 물엿 → 단맛을 내고 부드러운 질감 제공
✔ 팜유 → 크림 같은 부드러운 맛 (⚠ 하지만 포화지방 주의!)
✔ 유청분말 → 고소한 맛 추가
✔ 레시틴 → 단백질이 물에 잘 녹도록 도움

💡 주의할 점?
👉 팜유가 너무 많으면 포화지방 과다 섭취 가능! 건강을 위해 크리머 함량이 적은 제품 선택

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🔎 4️⃣ 곡물 & 비타민 & 미네랄 (추가 영양 공급!)

✅ 4-1. 곡물류 (19곡분말, 서리태, 흑미 포함)

✔ 보리, 현미, 멥쌀, 옥수수, 밀 등 → 자연적인 탄수화물 공급
✔ 서리태, 흑미 → 단백질 & 항산화 효과

💡 곡물이 많으면?
👉 단백질 함량이 낮아지고 탄수화물 비율이 높아짐 → 다이어트 시 곡물 함량 체크 필요!

✅ 4-2. 비타민 & 미네랄 (영양 보강)

✔ 칼슘, 철분, 아연 → 뼈 건강 & 면역력 강화
✔ 비타민 C, E → 항산화 효과
✔ 비타민 B군 → 단백질 대사 촉진

💡 비타민이 포함된 제품을 선택하면 더 건강한 균형 잡힌 영양 섭취 가능!